Pour la nouvelle émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Rémy Graillot, propriétaire de Lestang 1573 à Sancerre.
Dans cette émission, Rémy Graillot parle des premières vendanges du rouge « En Grands Champs » de Lestang 1573.
Grands Crus Magazine a pu participer en exclusivité à ces vendanges historiques de rouge.
Un an après notre première visite au Château de Lestang à Sancerre, son propriétaire nous a accordé une interview pour parler de cette première et de ses autres projets.
Lestang 1573 cultive la sincérité des liens et des saveurs, la simplicité d’une aventure humaine, le plaisir des moments de partage, et l’héritage d’un lieu à l’histoire extraordinaire.
Au cœur du triangle d’or de Sancerre, se cache un terroir singulier, où la nature s’épanouit lentement, se gorgeant de fraîcheur et de soleil. Les coteaux environnants sont les gardiens centenaires d’un vin exceptionnel, mêlant le fruit aux saveurs de feu.
Le jour, s’ouvrent les portes d’un havre où le calme règne. Au cœur de la nuit, la fête devient grandiose. Le temps entre en suspension, tandis que se mêlent aux arômes du vin, les éclats de rires et les rythmes entêtants. Partager l’or de la vigne comme les pulsations de nos cœurs, c’est partager la même vision de la vie.
Bonne séance !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Vidéo et photographie © Emmanuel Lupé et Didier Leplat
