À l’occasion du lancement du Guide Coravin en France, la marque organise, en collaboration avec Jérôme Gagnez, fondateur de Vers Le Vin et chroniqueur vin dans On va déguster sur France Inter, une série de dégustations dans des établissements partenaires du guide.
Le Premier Guide consacré aux cartes des vins au verre
Déjà déployé aux États-Unis, en Australie, en Grande-Bretagne, en Italie et aux Pays-Bas, le Guide Coravin poursuit son expansion et s’installe en France.
Ce guide digital met en lumière des établissements sélectionnés pour la qualité et la singularité de leur offre de vins au verre, parmi des restaurants, bars et hôtels à travers le monde.
Dans un contexte où les modes de consommation évoluent vers une approche plus mesurée et qualitative, le Guide Coravin propose une nouvelle lecture des cartes des vins, en valorisant des lieux qui font le choix de proposer des cuvées au verre. Depuis plus de dix ans, Coravin contribue à transformer l’expérience du vin au verre sans perte ni compromis sur la qualité.
Les adresses sont répertoriées selon plusieurs distinctions, pensées pour refléter la richesse de leur offre de vins au verre. Les établissements proposants au moins 20 vins au verre reçoivent un, deux ou trois verres au Guide Coravin, selon l’ampleur de leur sélection au verre. Le Guide met également en avant les Pépites de Greg, qui distingue les adresses aux cartes plus restreintes, mais particulièrement qualitatives.
Trois dégustations dans des établissements parisiens
Pensées comme des rendez-vous accessibles et conviviaux, les trois soirées réuniront curieux et amateurs, autour de sélections de vins proposées au verre, sur des thématiques variées, dans des lieux figurant au sein du Guide Coravin France :
Mardi 9 juin à 18h30 : Le Petit Sommelier – 49 avenue du Maine 75014 Paris. Dégustation de 6 vins. Prix par personne : 75 euros.
Mardi 16 juin à 18h30 : Les Gouttes de Dieu – 13 boulevard des Batignolles 75008 Paris. Dégustation autour d’une sélection sur le thème « Laissez-vous surprendre ». Prix par personne : 60 euros
Mercredi 17 juin à 18h30 : Ô Château – 68 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris. Dégustation en format assis. Prix par personne : 85 euros.
Chaque dégustation se déroulera en format afterwork d’environ deux heures et comprendra : une présentation du Guide Coravin et des systèmes Coravin, une sélection de vins réalisée par Jérôme Gagnez et présentée avec le sommelier de l’établissement et une dégustation accompagnée de bouchées apéritives.
Réservations via Eventbrite sous le lien ICI.
Le Guide Coravin France est disponible ICI.
Source CP et visuels © Coravin France.
