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Chefs & Gastronomie Magazine
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Château Sainte Marguerite révèle son millésime rosé 2025 et son Symphonie Blanc

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
22 avril 2026
dans Vins Français
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À l’occasion du lancement de sa collection 2025, Château Sainte Marguerite révèle ses nouveaux millésimes rosés : Symphonie Rosé, Fantastique Rosé et Marguerites en Provence Rosé – et signe également la création d’une nouvelle cuvée, Symphonie Blanc 2025 Cru Classé Côtes de Provence.

Point d’orgue de l’année viticole, la collection 2025 s’inscrit sous le signe de la précision et de l’harmonie, révélant avec justesse la fraîcheur, l’élégance et la pureté aromatique propres au style de la Maison.

À travers ses millésimes 2025, Château Sainte Marguerite révèle quatre cuvées emblématiques :

Symphonie Rosé 2025 – Cru Classé Côtes de Provence

Un rosé à la pureté éclatante, aux notes de pêche blanche et d’écorce d’agrumes, alliant fraîcheur et équilibre. Une cuvée idéale à l’apéritif comme à table, notamment avec des crustacés ou des sushis. (PMC : 19,90€).

Fantastique Rosé 2025 – Cru Classé Côtes de Provence

Issu des vieilles vignes et des parcelles historiques du domaine, ce rosé de grande gastronomie séduit par son élégance et ses arômes délicats de pêche blanche, d’agrumes et de poire. La quintessence du style Château Sainte Marguerite. (PMC : 29,90€).

Marguerites en Provence Rosé 2025 – Cru Classé Côtes de Provence

Une cuvée d’exception, produite en édition limitée, qui se distingue par son intensité, sa minéralité et sa grande finesse aromatique. Un rosé de haute gastronomie, pensé pour des accords raffinés. (PMC : 54,90€).

Symphonie Blanc 2025

Symphonie Blanc 2025 – Cru Classé Côtes de Provence (nouvelle cuvée)

Issu d’une sélection massale de Rolle, Symphonie Blanc 2025 incarne l’art du vin blanc au Château Sainte Marguerite. Frais et vibrant, il séduit par la pureté et l’intensité de ses notes de fruits exotiques, portées par une grande précision aromatique. Son lancement s’impose ainsi naturellement comme une évidence dans l’expression du style de la Maison. (PMC : 19,90€)

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.

Source CP et visuels © Château Sainte Marguerite.

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