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Les Grands Crus classés de 1855 ouvriront Wine Paris avec une grande dégustation

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
28 janvier 2026
dans Grands Crus, Vins Français
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À la veille de Wine Paris 2026, les Grands Crus classés de 1855 investissent un écrin d’exception : le Musée des Arts Décoratifs de Paris. Pour la première fois hors de Bordeaux, 54 propriétés du Médoc et de Sauternes se réunissent pour une dégustation inédite, pensée comme un temps fort d’ouverture du grand rendez-vous international du vin.

Le dimanche 8 février, le Conseil des Grands Crus classés de 1855 donne ainsi le coup d’envoi de Wine Paris avec un événement d’envergure, réservé aux journalistes, prescripteurs et professionnels. Plus qu’un simple prélude au salon, cette rencontre ambitionne de proposer une lecture actuelle et vivante du classement, en croisant l’héritage historique et l’énergie qui anime aujourd’hui les domaines.

Un panorama vivant des crus classés

Chaque château présentera trois vins : le grand vin dans le millésime 2020, un second millésime librement choisi et une cuvée complémentaire. Une approche volontairement ouverte, qui invite à dépasser l’image parfois figée du classement pour révéler la richesse des terroirs, la diversité des styles et la liberté des choix œnologiques contemporains.

De Saint-Estèphe à Margaux, du nord au sud du Médoc, jusqu’aux grands liquoreux de Sauternes et Barsac, la dégustation se déploie comme une traversée complète du vignoble classé. Elle met en lumière la pluralité des interprétations portées par une nouvelle génération de propriétaires et de directeurs techniques, engagée face aux défis climatiques, environnementaux et sociétaux.

Le classement de 1855, un héritage en mouvement

Né à l’occasion de l’Exposition universelle de Paris, à la demande de Napoléon III, le classement de 1855 demeure l’un des piliers du vignoble bordelais. Fondé sur l’observation du marché et la constance qualitative des vins, il traverse près de deux siècles sans jamais perdre sa force de repère.

Aujourd’hui, les Grands Crus classés revendiquent un classement vivant, capable d’évoluer avec son temps, d’intégrer les mutations profondes du vignoble et de répondre aux nouvelles attentes du monde du vin.

Pensé comme l’événement inaugural de Wine Paris 2026, ce rendez-vous a vocation à s’inscrire dans la durée. Une façon affirmée, pour les Crus classés de 1855, de rappeler que l’excellence ne se fige pas : elle se cultive, se partage et se réinvente à chaque millésime.

Dégustation des Grands Crus classés de 1855. Dimanche 8 février de 13h à 18h au musée des Arts décoratifs de Paris (Ier). Réservé aux professionnels (sur inscription).

Source CP et visuels © Grands Crus classés de 1855 .

Tags: Evènements à la une
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