Le Château d’Estoublon présente L’Excessive, son effervescent sans alcool, en blanc et en rosé, qui associe la délicatesse de fines bulles à une nouvelle façon de célébrer. Inspirée par la chanson L’Excessive de Carla Bruni, cette cuvée est un hymne à la vie et à la joie, pour tous ceux qui souhaitent partager un verre autrement.
Une alternative exquise
Née du savoir-faire d’Estoublon, L’Excessive associe la finesse de bulles délicates à une expression aromatique à la fois fraîche, florale et fruitée, idéale pour accompagner tous les moments de convivialité.
À savourer à la coupe ou en cocktail, elle trouve naturellement sa place à chaque instant : brunch entre amis, goûter réconfortant, dîner aux chandelles ou parenthèse pour soi. Une belle alternative pour les enfants, qui peuvent eux aussi célébrer comme les grands.
Des notes délicatement orchestrées
Le Château d’Estoublon a apporté le même soin et expertise que pour ses vins et huiles d’olive dans la création de son effervescent sans alcool. L’Excessive, élaboré à partir des meilleures grappes, associe le Muscat pour le blanc et un assemblage de Muscat et Merlot pour le rosé, récoltées à maturité optimale dès le début des vendanges pour préserver toute leur fraîcheur.
En cave, un travail vif et minutieux, avec un contrôle précis des températures, permet d’exalter l’éclat et la richesse aromatique du Muscat. Le Merlot, quant à lui, apporte une belle souplesse à la cuvée rosé. Sans sucres ni arômes ajoutés, L’Excessive préserve la netteté du fruit, offrant une complexité aromatique raffinée, une belle longueur en bouche et une sucrosité subtilement équilibrée.
Le blanc : composé à 100% de raisins de Muscat, l’Excessive Blanc, sous une robe aux reflets dorés dévoile un nez délicat où se mêlent des arômes envoûtants de miel, de litchi et d’eau de rose. En bouche, l’expérience se prolonge avec des notes élégantes de jasmin, de mimosa et d’acacia, rehaussées par de subtiles touches florales de sureau. Un bel équilibre entre fraîcheur et notes florales.
Le rosé : élaboré à partir de raisins de Muscat et Merlot, l’Excessive Rosé révèle un bouquet intense de pétales de rose et de raisin croquant offrant une belle complexité aromatique. En bouche, les notes de poire juteuse et de fruits rouges apportées par le Merlot s’harmonisent délicatement avec des nuances florales évoquant le cerisier en fleur et l’hibiscus. Une alliance subtile entre fraîcheur et gourmandise.
Un design excessivement élégant
La bouteille présente un beau flacon où chaque détail a été soigneusement pensé pour célébrer l’élégance et le raffinement. L’étiquette ovale blanche et épurée dévoile en filigrane les paroles de la chanson L’Excessive de Carla Bruni, surmontées du blason d’Estoublon, symbole d’excellence. Une bouteille que l’on s’offre pour célébrer les moments les plus intenses ou les plus singuliers de la vie, avec pour seule limite de n’en avoir aucune.
Situé en plein cœur du massif des Alpilles depuis 1489, dans la Provence confidentielle à 5 minutes des Baux-de-Provence.
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Source CP et visuels © Le Château d’Estoublon.
